Willkommen

Ich heisse Sie recht herzlich willkommen in meiner kleinen Welt Ästhetik

Das Paprikaschnitzel - Kochrezept von SarDuri

für Paprikaschnitzel brauchen Sie Kenntnis folgender Grundrezepturen:
| Sugo |

Zeige die für Paprikaschnitzel notwendigen Grundrezepte auch an.

Zutaten

  • 600 g Schweinsplätzchen vom Stotzen
  • 4 EL Weissmehl
  • 1 EL Paprika (am Besten Edelsüss und Scharf gemischt)
  • Bratfett oder Öl
  • [Sugo]

Zubereitung

Das Mehl und mit dem Paprika auf einem Teller vermischen und die Schweinsplätzchen darin wenden. das Bratfett in einer Bratpfanne erhitzen und die Plätzchen anbraten.
das angebratenen Fleisch in den Sugo geben und ca 15 min darin Kochen.
Dazu empfehle ich Makkaronen mit Reibkäse