Das Paprikaschnitzel - Kochrezept von SarDuri
für Paprikaschnitzel brauchen Sie Kenntnis folgender Grundrezepturen:| Sugo |
Zeige die für Paprikaschnitzel notwendigen Grundrezepte auch an.
Zutaten
- 600 g Schweinsplätzchen vom Stotzen
- 4 EL Weissmehl
- 1 EL Paprika (am Besten Edelsüss und Scharf gemischt)
- Bratfett oder Öl
- [Sugo]
Zubereitung
Das Mehl und mit dem Paprika auf einem Teller vermischen und die Schweinsplätzchen darin wenden.
das Bratfett in einer Bratpfanne erhitzen und die Plätzchen anbraten.
das angebratenen Fleisch in den Sugo geben und ca 15 min darin Kochen.
Dazu empfehle ich Makkaronen mit Reibkäse
das angebratenen Fleisch in den Sugo geben und ca 15 min darin Kochen.
Dazu empfehle ich Makkaronen mit Reibkäse